たびとに来たらこれ食べて！
鮮魚
刺身五種盛合せ 2,600円
１名様～２名様におすすめ
追加－１名様分／1200円
ご希望の人数に合わせて盛り込み致します。
かぶと焼き、かぶと煮、酒蒸し 時価
その日仕入れた鮮魚のかぶとを、焼きや煮付けでお召し上がりいただけます。
テーブルのおすすめメニューをご覧ください。
人気メニュー
フリフリ揚げそば 460円
カリっと揚げたお蕎麦に、北海道産の甜菜糖を混ぜてお召し上がりください。
程よい甘さがつまみにも箸休めにもなります。
※塩味もあります。
ひとくち蕎麦がきコロッケ 480円
「たびと」名物 蕎麦がきをコロッケにしてみました！
大根おろしとポン酢でお召し上がりください。
出し巻き玉子 840円
たっぷりと出汁のきいた蕎麦屋ならではの玉子焼きです。※ご提供にお時間をいただきます。
蕎麦屋のシーザーサラダ 620円
たびとの定番サラダ。
カッリとした揚げそばの乗ったサラダです。シーザードレッシングによく合います。迷ったらまずコレ！
黒舞茸バター醤油焼き 630円
飯能の黒舞茸使用。バターと醤油の香りがなんとも。お酒との相性抜群！
他にもその時々のおすすめメニューがございます。
テーブルのおすすめメニューをご覧ください。
江戸前の二八蕎麦
お酒のあてに太打ちの「田舎そば」、お酒の〆に細打ちの「もりそば」など
その日の気分でどうぞ！
二色もり 1,200円 一番人気！
せいろと田舎そばの食べ比べ。
田舎かけそば 990円
太打ちの田舎そばは、温かいのもおいしいです。
鴨せいろ 1,480円
鴨南蛮そば 1,950円
穴子天（冷・温） 1,990円
大車海老天（冷・温） 2,200円
季節のお蕎麦
せりそば、花巻そば、ごま坦そば、どんこそばなど季節によって変わります。
10月は香ばしく炙った鶏肉がゴロゴロ入ったお蕎麦です。
お飲み物
日本酒 季節の日本酒をお楽しみください
その他 おすすめのお酒、季節のお酒があります。
入荷により替りますので店頭にてお選びください
キリン一番搾り生ビール
ハートランドビール（瓶）
coedo（瓶）
漆黒・紅赤・伽羅
サワー
ウーロンハイ・玄米茶ハイ・レモンサワー・ジンジャーサワー
そば茶ハイ・梅干しサワー・ラムネサワー・グレープフルーツサワー・コラーゲン柚子サワー
たびとのこだわり
ポン酢
当店のポン酢は店長自ら仕込んだ、自慢の自家製ポン酢です。だいだいの香り立つ、さっぱりとした自家製ポン酢。そして程よい甘さは一度じっくり寝かせているからこそ。
☆鯛かぶとの酒蒸しなどにお付けします。
ゆず胡椒
完熟のゆず皮と青唐辛子、沖縄の塩を合わせて半年寝かす、年に一回しか作れない逸品です。辛過ぎず味わい深いおいしさはそのままでも味わえます。
☆唐揚げにお付けします。
※ 当店は席料としてお通し代480円、消費税は外税で頂いております。
※ 店頭価格とホームページが異なる場合、店頭価格を優先します。